Le pamplemousse, également appelé shaddock dans quelques régions du monde, est vraiment un agrume, dont le titre scientifique est citrus paradisi. il est également reconnu par deux autres noms scientifiques, citrus racemosa ainsi que citrus maxima. ce dernier, est ainsi nommé en raison de ce type de très grande taille. comme tous les autres agrumes, son huile essentielle est présente dans la peau ainsi que extraite par compression. beaucoup de ses propriétés thérapeutiques correspondent à celles des huiles essentielles d'autres agrumes.

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